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博客來e-coupon Tiamo 卡仙杜莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0858

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Tiamo 卡仙杜莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0858

Tiamo 卡仙杜莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0858 評價

網友滿意度:



最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
Tiamo 卡仙杜莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0858
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

商品特色

採用進口頂級嚴選阿拉比卡生豆新鮮烘培
給您最佳賞味期限保證

烘焙,可以說決定了咖啡豆70%的味道,至於沖煮,只是將剩下的30%發揮而已。一款出色的咖啡豆若是烘焙失敗,不論用什麼方式,或是請任何高手來煮,都不可能煮出好的味道;反之,若是一款平庸的咖啡豆經過巧手烘焙,就很有機會將其實力發揮到100%!所以不可以看輕烘焙在咖啡過程中的地位。一般咖啡豆的烘焙有分為淺、中、深三種程度。輕微烘焙則色薄、多酸,中度烘焙則中酸、中苦,強火烘焙則色濃味苦。總而言之,烘焙度越輕酸味越強,烘焙度越深,酸味漸失,但苦味越重。

卡仙杜莊園 風味簡介
雖然肯亞和衣索比亞相鄰,兩者都是非洲的咖啡大產國,但是在咖啡品種和風味上卻有很明顯的差別。因為赤道從國土中間貫穿,而且整體國境在南北緯10度以內,肯亞每年有兩次雨季,可以收成兩次咖啡。咖啡主要種在首都奈洛比至肯亞山區周邊1600~ 2100公尺的火山地,以及與烏干達交界的艾貢山(Elgon)。

肯亞咖啡特別的風味來自兩種獨特:
1.獨特的品種:雖然肯亞曾經引進過波旁種、印度的肯特種(Kent),以及牙買加的藍山鐵比卡種,但現今聞名世界的是1930年代首度在肯亞出現的波旁變種SL28、SL34。這兩個品種賦予了肯亞咖啡獨特的黑莓酸香味。
2.獨步一格的肯亞式水洗法(K72):肯亞咖啡都採用水洗處理,特殊的兩階段水洗發酵方式,時間長達72小時,讓肯亞咖啡產生了迷人的多層次口感。

風味:烏梅、微帶花香、白葡萄汁、荳蔻、甜感細膩、葡萄柚餘韻。入口後滑順鮮明的烏梅、白葡萄汁酸香及類似荳蔻的香料感一一展現,帶著微為花香,層次豐富;清甜的蔗糖甜感,十分細膩;最後葡萄柚餘韻在口中久久縈繞,清爽中帶著順喉的醇度,令人難以忘懷,充分展現出肯亞式水洗法的功力。

商品訊息簡述:

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